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常熟市尚湖镇金泰金属制品厂
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手 机:13962332783
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果蔬店要怎样控制损耗?
浏览:121
果蔬店如何控制水果蔬菜的损耗呢,金泰金属来告诉你。
1、首先进货时要仔细选择货源,质量好的没得挑, 抓好进货品质,定价合理,侧重“鲜”卖,损耗自然会下降;
2、商品种类要齐全,吸引顾客,增加流通速率,减少损耗;
3、经营灵活,维系常客,勤打理,保证蔬菜水果的新鲜度;
4、及时处理不新鲜或者快过期的水果蔬菜,勤打理后挑出的次价菜水果及时打折处理,减少损耗。
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