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水果架高度和层数的选择
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开一家果蔬店,选择水果架、蔬菜架是头等大事。市面上的蔬菜水果货架样式各异,形状尺寸和层数也是因为厂家的不同而不同。那么,应该如何选择果蔬架呢?选择果蔬架的时候,应该选择多少层的水果架最合适?

1、根据店面的形状尺寸和高度来确定水果架的高度
店面的形状尺寸决定了水果架的尺寸,通常客户选择1.5米的水果架,层数2层,这是因为一般客户的店面都不是太大,考虑到水果蔬菜种类展示的需要,层数过多,不需要那么多展示空间。如果选择层数过多的水果架,显得店内蔬菜水果较少,没有丰满的感觉。
2、水果货架的高度和层数需要根据展示的需要
水果货架的多层选在在于可以将同类水果进行分层陈列,不同层的水果代表不同的价格和品质,这是多层货架展示的优势之一。再一个,多层水果架除了多层展示之外,底部一般都是配置临时存储的。开水果店,最忌讳的就是货架底部太空。
3、水果货架的层数和高度由展示的商品重量来决定
根据商品重量确定货架的层数和高度,这是选择水果货架的又一个因素。考虑到货架的承重,这是选择水果货架安全性必须重视的一点。

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