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常熟市尚湖镇金泰金属制品厂
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仓储式超市的火灾危险性分析及预防措施
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      1超市的火灾危险性近年来,随着商品零售行业的快速发展,面积大功能多装饰豪华的大型仓储式超市不断出现。仓储式超市就是集高架仓库和大型购物商场于体的大型超市,在建筑上般多采用单层或多层般不超过层高空间大跨度的设计,占地面积较大,旦发生火灾,蔓延极其迅速,毒性和烟成群死群伤恶性事故的发生。2004年,南美洲的巴拉圭首都亚松森大型超市发生的起造成464人死的火灾。无疑给我们敲响了警钟。因此,笔者结合工作实际就仓储式超市1.1营业面积大火灾扑救难仓储式超市的建筑面积般都比较大,小的数千平方米,大的数万平方米。如此大的营业面积,旦发生火灾,很容易蔓延到整个超市,加之超市的商品周转很快,除了大量陈设在柜台内货架上供顾客选购外。高架库房内还有大量构,通风效果良好,因而旦发生火灾。蔓延极其迅速,易形成大面积立体火灾。给火灾扑救造成定的难度。同时毒性和烟的影响也较为突出。

  1.2可燃物品多火灾蔓延快仓储式超市存储和销售的商品花门,般都在3万6万种左右。按火灾危险性分类,各类等级都有,如甲类如60度以上白酒等;乙类如樟脑赛璐珞性质类商品等;丙类如食用油等;还有些商品,如指甲油摩丝发胶和小包装险品。超市的商品大多采用自选式货架柜台,有些商品如服装鞋帽,各类纺织品工艺美术品箱包等,还悬挂展在超市的空间内;另外超市还有熟食销售,需用电加热器煤气液化气等明火。高度集中的商品,开架售货的方式,且柜台货架之间的距离般都比较小,基本上毗连成片。绝大多数超市防火分隔设施不是防火墙而是防火卷帘,且发生火灾,如果防火卷帘功能不能正常发挥。就会导致大火迅速蔓延,造成严重损失。

  1.3人流量大疏散困难大型超市在营业期间人员十分密集。般情况下同时容纳人员数以千计,在节日营业高峰时则可达近万人之多。而各类人员的消防安全素质良莠不齐。发生火灾后。容易产生恐慌和骚乱情绪,主要现为夺路而逃,相互挤压。相互践,安疝湮与射,65陈琨,舒慧慧仓储式超市的火灾危险性分析及预防措施踏,易造成群死群伤;而部分大型超市内部货架林立,宣传广告将疏散指标志遮挡,顾客置身其中如入迷宫,令人晕头转向。再加上消防通道堵塞,消防安全出口数量不足,疏散距离和疏散宽度达不到规范要求。应急照明和发光疏散指标志短缺或尺寸较小,缺乏必要的逃生自救器材等种种不利因素,旦发生火灾。疏散和救人均十分困难。

  2造成大型超市群死群伤事故的主要原因2.1火灾中烟气的毒害大量的统计数据明,在火灾死人员中约有90以上的人死于烟气中毒。可以说。火灾中的烟气是超市造成群死群伤的头号杀手。由于超市内存在大量可燃物,火灾发生后会产生大量的烟和有毒气体。简称烟气。火灾中烟气的危害性主要现在麻痹作用毒害作用缺氧室息作用刺激作用高温作用减光作用。由于超市空间大,无遮挡物,发生火灾后这些烟气会很快充满所有的空间,进而封闭所有安全通道,造成人员疏散逃生困难。同时也增加灭火难度。

  2.2安全疏散困难是造成超市群死群伤的重要原因人员疏散困难主要是由于人员多造成的。超市多建于大型居民小区或商业中心附近,加之这类场所是冬暖夏凉,商品种类繁多,涉及人们生活所需的各个方面,因此人们不论有无购物的需求,都会在闲暇之余到超市逛逛。大型超市般可达10000人天,节假日期间,超市的顾客流量可高达20000,25000人天,远远超过了超市的承受能力。而且大部分顾客次购物数量较多,有的还使用推车,旦发生火灾,立刻就会引起混乱。由于这些顾客注意力都集中在购物上,对建筑物内的环境安全疏散设施不熟悉不注意观察,火灾后,出于本能,人们都有强烈的逃生欲望,往往会出现慌不择路的现象,加之烟雾迷漫且高温有毒,极易使人迷失方向,人群拥塞在通道上,造成秩序混乱,极容易出现相互拥挤,在短时间内难以疏散,些弱势群体会被挤倒在地,将会造成大量人员伤。

  2.3安全疏散设施使用管理不当是造成群死群伤2.3.1安全出口数量满足要求,但在营业期间保持畅通的不多大多数超市经过建筑设计消防审核验收开业前消防安全检查等程序把关后,安全出口的数量疏散通道的宽度等基本能满足规范要求,但在营业期间保持畅通的不多。超市出于防盗和便于经营管理的目的,往往只将设有收银台的主要出入口保持畅通。而把其它安全出口上锁或用货架广66已安全管理与技术已告画等遮挡。旦发生火灾,管理好点的超市,由专人负责打开上锁的安全出口,但往往由于种种原因不能迅速及时地疏散顾客;而管理较差的超市,顾客此时只有自己找出路逃生了,根本不能指望这些安全出口发挥应有的作用。

  2.3.2疏散通道被占用超市进行开业前消防安全检查是在尚未营业货物堆放整洁或尚未堆放货架现场人员少的情况下进行的,与实际菅业期间的情况差别很大。另外,超市内开展的花车促销,以及购物车购物篮等的堆放,都以方便顾客为出发点,却不同程度地占用了疏散通道,使疏散通道的宽度减少。

  2.3.3疏散指标志不明显建筑防火设计规范及层建筑防火设计规范要求,疏散指标志宜放在太平门的顶部或疏敞走道及其转角处距地面高度1米以下的墙面上,走道上的指标志间距不宜大于20m.超市出于促销及营造购物氛围的需要,往往在店内装饰。许许多多气球装饰物,在天花板或吊顶下悬挂宣传画广告海报等,基本将疏敞指标志淹没,使得疏散指标志形同虚设,无法发挥其应有的作用。另方面。货架均高于21孔上方又放置部分商品,所以人们根本无法根据疏散指标志灯迅速准确判断安全门所在位置。

  2.3.4应急照明的最低照度达不到规范要求建筑防火设计规范及层建筑防火设计规范规定,疏散用的事故照明,其最低照度不应低于0.51.但由于超市面照度无法达到0.5乙。

  2.4员工不会组织疏散,顾客缺乏火场自救逃生根据国家有关规定,公众聚集场所要制定灭火应急疏散预案,并定期组织演练,其员工应掌握火灾情况下如何及时有效地组织在场群众有序疏散,避免或减少人员伤。但实际情况却与法律的要求相差甚远,很多单位有灭火疏散预案却只停留在纸上,既不进行演练,员工对其内容也不熟悉,有作用。因而当发生火灾时。组织在场群众疏散行动迟缓。有的根本就无人组织,自顾逃命。有的超市甚至怕人们抢商品故意不让打开安全门。最终酿成群死群伤的恶性事故。巴拉圭首都亚松森家大型超市大火就是因为超市负责人怕人们抢商品或不结账故意不让打开安全门而造成。顾客缺乏火场自救逃生的基本知识和技能也是超市火灾群死群伤的个重要原因之。当火灾发生时,许多在场群众不知如何安全逃生,更不知怎样自救,致使些本不应该丢掉生命的人,却失去了宝贵的生命。如有的人不听劝阻纵身跳楼,结果被摔死或摔伤;有的人逃生时不做简单防护,致使烟气中毒倒下;有的人被火围困不知所措。结果被烧死在火场。如2002年4月21日,海南省某市购物中心发生火灾,7名被困群众不听消防队员的反复劝阻,从商场层跳楼逃生,结果全部死。

  3超市消防安全对策3.1严把超市消防安全源头关新建改建扩建的超市,必须严格消防审批制度,消防监督部门要加大对违法施工违法使用超市的查处力度。建筑防火审核部门要严格把关,建立大型超市会审制度,大力推广使用电磁门推闩式外开门等实用性疏散设施。开业前消防安全检查时应对超市的规章制度责任制的签订人员培训情况疏散预案的制订情况进行详细的检查。从源头上杜绝隐患。

  3.2超市法人要真正成为消防安全责任主体2002年5月1日施行的机关团体企业事业单位消防安全管理规定公安部第61号令第条明确规定,法人单位的法定代人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责。只有法定代人或者非法人单位的主要负责人充分认识到消防安全的重要性,自觉组织好落实好本单位消防安全工作,单位的消防安全才有根本的组织保证和物质基础。

  3.3加强日常防火管理超市应按照消防法和公安部第61号令的要求。认真履行消防安全管理职责。加强超市日常的消防安全管理。应建立健全消防安全管理制度消防安全操作规程,并认真抓好落实;应在超市各个部门建立逐级防火安全责任制。签订防火安全责任书;对出租柜台。其防火安全责任必须分清,并纳入超市的统管理之中;超市应配备必要的专职消防安全管理人员,定期对职工及重点工种人员进行消防安全教育培训,并定期组织防火安全检查,每2进行次防火巡查,及时消除火灾隐患;要建立健全义务消防组织,制订灭火预案及应急疏散预案,并定期组织演练;设有自动消防设施的超市要建立定期检查测试维修保养制度,并加强消防控制室操作人员的培训和值班检查;要定期检查维护保养消防器材。使消防器材能完好使用;要建立防火档案,对超市的防火工作情况认真登记备案。在日常管理中,应重点加强明火管理,严格履行用火审批制度,营业区与动火区之间应进行防火分隔,现场必须有人监护,备有消防器材,做好灭火准备。

  对易燃品管理也要加强,超市内经营指甲油摩丝打字纸丁烷气等易燃危险商品时,应控制在两日的销售量以内,同时要防止日光直射。与其他高温电热器具隔开。妥善进行保管。地下超市严禁经营销售烟花爆竹发令抢纸汽油煤油酒精油漆等易燃商品,严禁使用瓶装液化气。钟照相机修理等作业使用的酒精汽油等易燃易爆液体清洗零件时现场应禁止明火。对日用少量易燃液体,要放至封闭容器内。

  随用随开,未用完的要送回专用库房,现场不得储存。

  3.4制定边整改边报批制度,及时消除火灾隐患由于目前大多数超市为全国或全球连锁超市,超市在整改火灾隐患时所需资金必须报经总部进行审核。审核同意后方可动用资金,这无形之中就延缓了火灾隐患整改期限。对此。单位应制定边整改边报批制度,及时消除火灾隐患。

  3.5确保疏散设施完好好用为切实解决疏散批标志不实用的问,应采取以下措施是超市内部疏散走道严禁悬挂广告条幅,是,加发光板类地面疏散指标志,达到市场内安全疏散标志明显有效疏散线路简捷明了的目的。是将安全门上方的安全出口标志灯,大。是将安全门设置为具有报警功能的推闩式外开门或电磁门;是安装安全监控录像系统。,加巡逻保卫人员,并配备对讲机设备。有效解决安全门上锁。防火与防盗相矛盾的问。

  3.6保证人员通行和安全疏散通道面积超市营业厅作为公共场所,顾客人流所需的面积应予充分考虑。这方面目前国内尚无规范明确规定,但根据实际情况和参考国外经验,货架同人流占有的公共面积比例为大型综合性超市般不得小于。5;较小的超市最低不小于。人流所占公共面积,按高峰时间顾客平均流量人均占有面积不小于0.41.柜台分组布置时。组与组之间的距离不宜小于3,4结束语随着城市化进程的不断深入和人民生活水平的提高,大型仓储式超市将会越来越多,且前景看好,但其存在的火灾隐患令人担忧。笔者在此呼吁有关部门尽快编制有关仓储式超市建筑防火的专门规范和标准,对其防火分区安全疏散火灾自动报警系统自动喷水灭火系统防排烟系统等诸方面作出明确规定,以便于大型超市的规范运行。

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